Nytårs menu

Aperitif

CONTESSA

The Contessa, a modern creation of John Gertsen, a bartender at Boston’s Drink, replaces two of the Negroni’s three

ingredients: Campari is swapped for the lighter and more orangey Aperol and dry vermouth substitutes for sweet. It’s

more like the Negroni’s third cousin than a direct descendant.

FORRET

Carpaccio di salmone

Tynde skiver af marineret laks.

MELLEMRET

Anatra e insalata di pompelmo con noci tostate e mango vinaigrette.

Ænder og grapefrugt salat med ristede nødder og mango vinaigrette.

HOVEDRET

Filetto di manzo con verdure della salsa giorno, olive e tartufo.

oksemørbrad med dagens garniture, oliven, og trøffel sauce.

DESSERTER

CANNOLO SICILIANO

En rulle af butterdej stegt i olie med fyld af sødet ricotta ost. Fås også med

chokolade eller pistacienød creme fyld.

Espresso & chokolade

Midt på natten et glas champagne

459,- kr

Vi åbner klokken 22,00